Mendengar namanya pasti kalian langsung membayangkan alat kelamin binatang yang bernama kambing, wajar saja kalau anda membayangkan seperti itu. Bagi Masyarakat Surabaya atau Jawa Timur sekitar tahun 80-an kebawah pasti sudah tahu, bila mereka ngga tahu berarti mereka terlewatkan akan masa jaya kontol kambing. Kontol Kambing yang saya maksud disini adalah nama untuk jajanan atau kue.
Kontol Kambing atau biasa disebut Kolkam bila orang merasa risih untuk menyebutnya secara lengkap merupakan nama jajanan yang sebenarnya mirip dengan onde-onde, yaitu isi di dalamnya berupa kacang ijo/kacang merah, tetapi kulitnya dari adonan seperti yang dipakai buat pisang goreng. Dan kenapa jajanan ini dinamakan "Kontol Kambing" karena memang bentuknya unik, kacang ijo (seperti isi onde-onde) dibuat bulat dua buah dan dilekatkan dengan adonan kulitnya lalu digoreng. dan jadilah bola kembar warna coklat, yang kalau dilihat bentuknya mirip dengan Kontol Kambing, karena itulah jajanan ini diberi nama "Kontol Kambing".
Tiada ulasan:
Catat Ulasan